Un salon durable

  • Un salon durable

  • Depuis de nombreuses années maintenant, l'équipe organisatrice de Pollutec met la réduction de l'impact de son événement au coeur de la logistique. Découvrez les actions qui sont menées aujourd'hui.

  • Déchets de stands


    Du début du montage à la fin du démontage, les organisateurs récupèrent le maximum des déchets recyclables qui sont envoyés en centre de tri :

    - En montage : bois, carton, métal
    - En ouverture : verre, papier carton, DIB
    - En démontage : bois, carton, papier, métal, moquettes d'allées

    Restauration


    La restauration fixe du parc applique une politique de restauration responsable comprenant les actions suivantes :

    - Approvisionnement en local de fabrication sur site de 8000 sandwichs par jour
    - Mise en place d’une unité de fabrication sur site de 8000 sandwichs/jour
    - Recyclage des déchets organiques
    - Recyclage du carton
    - Récupération et traitement des huiles alimentaires par Bioval’huiles
    - Mise en place d’une politique de récupération des invendus organiques par une association locale, « Le chaînon manquant »
    - Les contenants, vaisselles et emballages sont en matières renouvelables et éco-compostables (en papier, carton et bois)
    - Cocktail local proposé à la carte
    - Mise en place d’un système de tri gobelets par type de matière



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